Polsterzipfel - Funkaküchle

von

Brigitte Prugger

Desserts oder Nachspeisenreise | Süßes Gebäck: Kekse, Kuchen und Co | Leicht

Zubereitung:

Die Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verrühren und kneten bis er Bläschen wirft. Messerrückendick auswalken, in kleine drei- oder viereckige Blättchen schneiden.

Schwimmend im Öl lichtgelb backen und vor dem Servieren mit Zucker- und Zimtgemisch bestreuen.

Guten Appetit!

 

 

Zutaten:

250 g Mehl
80 g Butter
1 Ei
Salz
60 ml Rahm
etwas kalte Milch

Öl zum Herausbacken

Zimt und Kristallzucker zum Bestreuen

Kinder liebes es mit Apfelmus!