Thunfisch-Gemüse-Aufstrich

von Mäusekochbuch 2/www.tani.at
Vorspeisenallerlei | Party-Snacks und Brotrezepte | Leicht

Zubereitung:

Paprika in sehr kleine Würfel schneiden und in kochendem Wasser kurz überbrühen, kalt abschrecken.

Thunfisch abtropfen lassen, zerkleinern, mit restlichen Zutaten mischen, abschmecken und mit Zwiebelringen und Paprikastreifen garnieren

Zutaten:

1/2 Paprika grün, 1/2 Paprika rot oder orange, 150 g Thunfisch, 100 g Frischkäse, 2 Esslöffel Ketchup, 1 Esslöffel Weinbrand, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, eventuell Zwiebelringe zur Garnitur