Vanillebrezel

von Angelika Keckeis
Süßes Gebäck: Kekse, Kuchen und Co | Mittel

Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig rühren und die Eier beigeben.

Milch, Vanillezucker und Mehl einmelieren.

Mit glatter Tülle brezelförmig auf Bleche dressieren und backen bei 180 – 200° C.

Backen Sie doch mit den Backmatten, die Angelika verwendet!

Zutaten:

125 g Butter
1 Ei
3 Esslöffel Milch
5 g Vanillezucker
200 – 225 g Weißmehl (Typ 400)