Eierlikörkuchen
Eine Kranzkuchen-Backform mit Butter und Bröseln befetten und ausstreuen. Eier mit Staubzu...Weiterlesen
Käseknödel mal anders
Knödelbrot mit Milch weich werden lassen. Käse fein würfelig schneiden, Kartoffeln schälen...Weiterlesen
Zopf
Zubereitung: Vermischen Sie das Mehl und alle anderen Zutaten in einer Schüssel, bis der T...Weiterlesen
Ricotta-Gnocchi
Zubereitung: Vermengen Sie den Ricotta, das Eigelb, den Parmesan und das Salz. Das Mehl zu...Weiterlesen
Eiweißkuchen
Zubereitung Lassen Sie die Kochschokolade zusammen mit dem Butter über einem Wasserbad sch...Weiterlesen
Kaiserschmarren
Zubereitung Trennen Sie das Eidotter vom Eiweiß. Schlagen Sie nun zuerst das Eiweiß mit de...Weiterlesen
Gemüsespaghetti
Zubereitung Kochen Sie die Spaghetti in kochendem Wasser, bis Sie weich geworden sind. Für...Weiterlesen
Ricotta-Kürbisgnocchi
Zubereitung Aus den Zutaten einen festen Teig herstellen, der leicht zu formen ist. Sollte...Weiterlesen
Vegetarisch
Laut österreichischer Ernährungspyramide sollten maximal 3 Portionen Fleisch oder Wurstwar...Weiterlesen
Rosmarin – Gewürz mit großer Geschichte ...
Schon seit dem Altertum hat Rosmarin eine große Bedeutung. Als Medizin ist es in der Heilk...Weiterlesen
Holunderblüten
Der Holunder war in der germanischen Mythologie eine hochgeschätzte Pflanze. Im Holderbusc...Weiterlesen
Frischkäse Terrine
Zubereitung Gelatineblätter einweichen und Frischkäse mit Sauerrahm verrühren, mit Pfeffer...Weiterlesen