Zubereitung

Einen Mürbteig herstellen – im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2mm dick ausrollen, verschiedenste Formen ausstechen, nach Geschmack verzieren.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im Heißluftherd ca. 10 – 15 Minuten bei 175° C backen.

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Zutaten

Mürbteig:

• 125 g Zucker
• 150 g Butter
• 250 g Mehl
• 5 g Backpulver
• 30 g Vanillezucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Zum Verzieren: Je nach Geschmack Nüsse, Streusel