Ricotta-Gnocchi

Zubereitung: Zuerst alle Zutaten abwiegen und danach eine große Schüssel hernehmen, um die...Weiterlesen

Gemüsespaghetti

Zubereitung Kochen Sie die Spaghetti in kochendem Wasser, bis Sie weich geworden sind. Für...Weiterlesen

Vegetarisch

Laut österreichischer Ernährungspyramide sollten maximal 3 Portionen Fleisch oder Wurstwar...Weiterlesen

Holunderblüten

Der Holunder war in der germanischen Mythologie eine hochgeschätzte Pflanze. Im Holderbusc...Weiterlesen

Frischkäse Terrine

Zubereitung Gelatineblätter einweichen und Frischkäse mit Sauerrahm verrühren, mit Pfeffer...Weiterlesen

Holunderblüteneis

Zubereitung Joghurt mindestens eine halbe Stunde durch ein mit Küchentuch (es eignet sich...Weiterlesen

Kürbispuffer

Zubereitung Kürbisfleisch fein raspeln. Eier, Salz und Pfeffer unter das Kürbisfleisch mis...Weiterlesen