Riccota Gnocchi

Ricotta-Gnocchi

Zubereitung: Vermengen Sie den Ricotta, das Eigelb, den Parmesan und das Salz. Das Mehl zu...Weiterlesen

Gemüsespaghetti

Gemüsespaghetti

Zubereitung Kochen Sie die Spaghetti in kochendem Wasser, bis Sie weich geworden sind. Für...Weiterlesen

Zucchinibandnudeln

Vegetarisch

Laut österreichischer Ernährungspyramide sollten maximal 3 Portionen Fleisch oder Wurstwar...Weiterlesen

Holunderblütensirup

Holunderblüten

Der Holunder war in der germanischen Mythologie eine hochgeschätzte Pflanze. Im Holderbusc...Weiterlesen

Frischkäse Terrine

Frischkäse Terrine

Zubereitung Gelatineblätter einweichen und Frischkäse mit Sauerrahm verrühren, mit Pfeffer...Weiterlesen

Holunderblüteneis

Holunderblüteneis

Zubereitung Joghurt mindestens eine halbe Stunde durch ein mit Küchentuch (es eignet sich...Weiterlesen

Kürbispuffer

Kürbispuffer

Zubereitung Kürbisfleisch fein raspeln. Eier, Salz und Pfeffer unter das Kürbisfleisch mis...Weiterlesen