Käseknödel mal anders
Knödelbrot mit Milch weich werden lassen. Käse fein würfelig schneiden, Kartoffeln schälen...Weiterlesen
Zopf
Zubereitung: Vermischen Sie das Mehl und alle anderen Zutaten in einer Schüssel, bis der T...Weiterlesen
Ricotta-Gnocchi
Zubereitung: Vermengen Sie den Ricotta, das Eigelb, den Parmesan und das Salz. Das Mehl zu...Weiterlesen
Eiweißkuchen
Zubereitung Lassen Sie die Kochschokolade zusammen mit dem Butter über einem Wasserbad sch...Weiterlesen
Kaiserschmarren
Zubereitung Trennen Sie das Eidotter vom Eiweiß. Schlagen Sie nun zuerst das Eiweiß mit de...Weiterlesen
Gemüsespaghetti
Zubereitung Kochen Sie die Spaghetti in kochendem Wasser, bis Sie weich geworden sind. Für...Weiterlesen
Ricotta-Kürbisgnocchi
Zubereitung Aus den Zutaten einen festen Teig herstellen, der leicht zu formen ist. Sollte...Weiterlesen
Frischkäse Terrine
Zubereitung Gelatineblätter einweichen und Frischkäse mit Sauerrahm verrühren, mit Pfeffer...Weiterlesen
Holunderblüteneis
Zubereitung Joghurt mindestens eine halbe Stunde durch ein mit Küchentuch (es eignet sich...Weiterlesen
Knoblauchsauce mit Joghurtbasis
Zubereitung Joghurt durch ein mit einem mit Küchentuch ausgelegtes Sieb abtropfen lassen...Weiterlesen
Kürbispuffer
Zubereitung Kürbisfleisch fein raspeln. Eier, Salz und Pfeffer unter das Kürbisfleisch mis...Weiterlesen
Vollkorn-Gemüse-Palatschinken
Zubereitung Dinkelmehl mit Milch, Eiern und Salz zu einem mittelfesten Palatschinkenteig a...Weiterlesen