Polentataler

Zubereitung Die Flüssigkeit mit Butter, Salz und Muskatnuss aufkochen lassen, Polenta eins...Weiterlesen

Sellerieschnitzel

Zubereitung Den Sellerie schälen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Wenn Sie eine k...Weiterlesen

Bärlauchcremesuppe

Zubereitung Gewaschenen, abgetropften Bärlauch feinnudelig schneiden. Suppe gemeinsam mit...Weiterlesen

Zwiebelkuchen

Zubereitung In die Mehlmitte eine Mulde machen. Die Hefe einbröckeln, mit Honig und einige...Weiterlesen

Schupfnudeln

Zubereitung Topfen, Eier, Mehl und Salz mischen, bis ein luftiger Teig entsteht, eine dünn...Weiterlesen

Rote Bete im Glas

Zubereitung Rote Bete-Mousse 300 g Rote Bete mit 3 Esslöffel Crème fraîche und Kreuzkümmel...Weiterlesen