Kürbismousse
Zubereitung Kürbisfleisch würfeln, Zwiebeln in Butter andünsten, Kürbiswürfel zugeben und...Weiterlesen
Zubereitung Kürbisfleisch würfeln, Zwiebeln in Butter andünsten, Kürbiswürfel zugeben und...Weiterlesen
Zubereitung Kürbis waschen, schälen (Hokkaido muss man nicht schälen) und in grobe Würfel...Weiterlesen
Zubereitung Mit Backpulver und Salz vermischtes Mehl mit der Butter abbröseln, flüssige Zu...Weiterlesen
Zubereitung Butter flaumig rühren – Eier, Mehl, Brösel und geriebenen Käse zugeben....Weiterlesen
Zubereitung Kartoffeln waschen, eventuell schälen und in Salzwasser oder im Dampfgarer bis...Weiterlesen
Zubereitung Zwiebeln in Butter andünsten, Karotten und geschälten, geriebenen Ingwer dazug...Weiterlesen
Zubereitung Milch, Mehl, Salz, Vanillezucker, Zitronenschale und in Rum eingeweichten Cran...Weiterlesen
Zubereitung Die Kartoffeln kochen und noch heiß abschälen. Sofort mit Mehl, Grieß und Salz...Weiterlesen
Zubereitung Zubereitung des Teiges: Flüssige Butter zu den restlichen Zutaten geben und zu...Weiterlesen
Zubereitung Margarine verrühren, Bergkäse und Dotter dazugeben – würzen. Salzstängel...Weiterlesen
Zubereitung Kohlrabi schälen, einen Deckel abschneiden und mit einem Löffel aushöhlen, bis...Weiterlesen
Zubereitung Nudelteig: Das Mehl auf eine Arbeitsfläche geben, eine Kuhle formen, die Eier,...Weiterlesen