Zucchiniröllchen
Zubereitung Zucchini längs in 5 mm dicke Scheiben schneiden, mit Öl bepinseln, mit Salz un...Weiterlesen
Hartweizen-Gemüse-Pfanne
Zubereitung Nehmen Sie einen ungelochten Dampfgarbehälter und schütten Sie das Hartweizen...Weiterlesen
Kartoffelsalat aus dem Dampfgarer
Zubereitung Kartoffeln schälen, mit dem Gourmet-Hobel in dünne Scheiben schneiden und in e...Weiterlesen
Polentataler
Zubereitung Die Flüssigkeit mit Butter, Salz und Muskatnuss aufkochen lassen, Polenta eins...Weiterlesen
Sellerieschnitzel
Zubereitung Den Sellerie schälen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Wenn Sie eine k...Weiterlesen
Panierte Kohlrabischnitzel
Zubereitung Wenn möglich, die Kohlrabi schon etwas vorgaren. Brösel mit dem Paprika mische...Weiterlesen
Bärlauchcremesuppe
Zubereitung Gewaschenen, abgetropften Bärlauch feinnudelig schneiden. Suppe gemeinsam mit...Weiterlesen
Zwiebelkuchen
Zubereitung In die Mehlmitte eine Mulde machen. Die Hefe einbröckeln, mit Honig und einige...Weiterlesen
Zucchini-Spaghetti in Paprikasauce
Zubereitung Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln bei wenig Hi...Weiterlesen
Schupfnudeln
Zubereitung Topfen, Eier, Mehl und Salz mischen, bis ein luftiger Teig entsteht, eine dünn...Weiterlesen
Rote Bete im Glas
Zubereitung Rote Bete-Mousse 300 g Rote Bete mit 3 Esslöffel Crème fraîche und Kreuzkümmel...Weiterlesen