Zubereitung
Sonnenblumenkerne trocken anrösten, damit sich der Geschmack entwickelt.
Topfen mit Rahm cremig rühren, fein geriebene Karotten und die abgekühlten Sonnenblumenkerne daruntermischen, mit Kräutersalz und den frischen Kräutern abschmecken.
Mit dünnen Karottenscheiben, Petersilie oder Schnittlauch garnieren!
Tipp
Sie können auch Schinken untermischen, für einen anderen Geschmack!
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