Zubereitung

Joghurt durch ein mit einem mit Küchentuch ausgelegtes Sieb abtropfen lassen – mindestens 1/2 Stunde. Anschließend mit Salz und gepresstem Knoblauch je nach Geschmack würzen.

Mit fein gehacktem Schnittlauch garnieren!

Natürlich können Sie mit der Joghurtsauce allerlei Dips je nach Lust und Laune kreieren.

Zutaten

• 500 g Naturjoghurt
• Knoblauchzehen - je nach Geschmack
• Salz - je nach Geschmack
• etwas Schnittlauch zum Garnieren!