Zubereitung:
Joghurt mindestens eine halbe Stunde durch ein mit Küchentuch (es eignet sich auch eine Küchenrolle) ausgelegtes Sieb abtropfen. Zucker mit diesem kompakten Joghurt mischen, bis alle Kristalle aufgelöst sind. Passierte Erdbeeren mit dem Joghurt mischen. Geben Sie die Masse in die Eismaschine oder den Icecreammaker Ihrer Küchenmaschine. Sollten Sie über keine Eismaschine verfügen, können Sie diese im Tiefkühler gefrieren lassen, sollten jedoch halbstündlich umrühren.Zutaten:
- 300 g Naturjoghurt 3,6% Fett
- 80 g Zucker
- 300 g pürierte Erdbeeren
- eventuell: Zitronenmelissen- oder Minzeblättchen zum Garnieren In Scheiben geschnittene Erdbeeren zum Garnieren
