Zubereitung
Die Zwiebeln hacken und glasig andünsten. Dann die restlichen Zutaten dazugeben, köcheln lassen und fein pürieren. Je nach Geschmack mit frischem Basilikum bestreut servieren.Zutaten
- 500 g geschälte Tomaten
- 1 große Zwiebel
- 1-2 Zehen Knoblauch
- Salz, Pfeffer
- Zucker zum Abschmecken
