Zubereitung

Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Mehl, gesiebtes Kakaopulver und gesiebtes Backpulver und Nüsse vermischen, mit dem Öl und dem Sauerrahm unter die Schaummasse heben.

Den Teig auf ein Blech streichen – bei 180° C Heißluft ca. 30 Minuten backen.

Mit einem kreativen Muster, dem Anlass entsprechend gestaltet, wirkt dieser Kuchen auch als Hingucker.

Guten Appetit!

Zutaten

• 6 Eier
• 2 Becher Zucker (250 ml-Becher)
• 2 Becher Mehl
• 2 Backpulver
• 2 Becher Kakaopulver
• 2 Becher Sauerrahm
• 1 Becher Öl
• eventuell Staubzucker zum Bestreuen