Vintschgerle
Zubereitung Alle Zutaten zu einem weichen Teig kneten. Eine halbe Stunde gehen lassen und...Weiterlesen
Zucchini-Walnusskuchen
Zubereitung Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren, Öl nach und nach unter die Sch...Weiterlesen
Zucchiniröllchen
Zubereitung Zucchini längs in 5 mm dicke Scheiben schneiden, mit Öl bepinseln, mit Salz un...Weiterlesen
Tiramisutorte
Zubereitung Für den Teig den Eischnee sehr steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und we...Weiterlesen
Hefeteig für Zopf und …
Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig zubereiten, eventuell mit Rosinen v...Weiterlesen
Lauchrisotto mit Zitronenfisch
Zubereitung Olivenöl erwärmen, in Ringe geschnittenen Lauch darin 6 Minuten goldbraun anbr...Weiterlesen
Hühnerfilet im Gemüsebeet
Zubereitung In Scheiben geschnittenen/gehobelten Lauch und 5mm dicke Karottenstreifen in O...Weiterlesen
Kartoffelbrot
Zubereitung Teig ca. 10 Minuten kneten – 1/2 Stunde gehen lassen. 150 g Stücke abwie...Weiterlesen
Dinkelgugelhupf
Zubereitung Butter, Rohrzucker und Eidotter miteinander schaumig rühren. Anschließend den...Weiterlesen
Dinkelbrötchen
Zubereitung Hefeteig herstellen und gehen lassen bei einer Raumtemperatur von ca. 30° C. T...Weiterlesen
Karottentorte
Zubereitung Backofen auf 180° C vorheizen. Eiweiß steifschlagen, Dotter mit Zucker schaumi...Weiterlesen
Nüsse – wahre Genüsse!
Nüsse sind wahre Alleskönner. Zwischendurch geknabbert erhöhen sie die Leistungsfähigkeit...Weiterlesen