Sellerieschnitzel
Zubereitung Den Sellerie schälen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Wenn Sie eine k...Weiterlesen
Panierte Kohlrabischnitzel
Zubereitung Wenn möglich, die Kohlrabi schon etwas vorgaren. Brösel mit dem Paprika mische...Weiterlesen
Karottenaufstrich
Zubereitung Sonnenblumenkerne trocken anrösten, damit sich der Geschmack entwickelt. Topfe...Weiterlesen
Bärlauch-Topfen-Aufstrich
Zubereitung Butter schaumig rühren, die restlichen Zutaten untermischen, mit Salz nach Ges...Weiterlesen
Bärlauchcremesuppe
Zubereitung Gewaschenen, abgetropften Bärlauch feinnudelig schneiden. Suppe gemeinsam mit...Weiterlesen
Bärlauchbrötle
Zubereitung Alle Zutaten für den Vorteig mischen und ca. 4 Stunden stehen lassen. Aus dem...Weiterlesen
Eierlikör-Tiramisu
Zubereitung Den Schlagrahm steif schlagen. Mascarino mit 125 ml schaumig schlagen, den ste...Weiterlesen
Gebrannte Mandeln nach Omas Art
Zubereitung Mandeln, Kristallzucker und Wasser (Oma empfiehlt eine Messingpfanne) in einer...Weiterlesen
Gebackene Apfelringe mit Mascarinocreme
Zubereitung Apfelringe: Die Zutaten für den Backteig vermischen, sollte er zu dünn sein, e...Weiterlesen
Gedeckter Apfelkuchen
Zubereitung Mürbteig: Wiegen Sie die Zutaten mit der Waage ab und geben dann die Eier in e...Weiterlesen
Apfel-Crumble im Glas
Zubereitung Äpfel schälen und in Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Zucker, Zitronens...Weiterlesen
Zwiebelkuchen
Zubereitung In die Mehlmitte eine Mulde machen. Die Hefe einbröckeln, mit Honig und einige...Weiterlesen